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河南人喝酒都是套路能从河南活着走便是真本事

2020-1-19 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 说起爱喝酒,或许全国各地都有千杯不倒的豪杰,白洋啤黄古今中外来者不拒,白酒尽兴之后还要换啤酒漱口、换洋酒调味的酒徒也不少。但假如要论哪个当地的劝酒套路更多、喝酒规则更杂乱,河南人见义勇为。...

说起爱喝酒,或许全国各地都有千杯不倒的豪杰,白洋啤黄古今中外来者不拒,白酒尽兴之后还要换啤酒漱口、换洋酒调味的酒徒也不少。但假如要论哪个当地的劝酒套路更多、喝酒规则更杂乱,河南人见义勇为。

在"全国酒量查询"成果中,河南不负众望的排到了全国第四。是 不是很"腻害?"但凡来到南阳的外地人都会被彪悍的酒文明给吓到,其实早在两千多年前的汉朝,就已经有了可谓严峻的"劝酒准则"。

之所以好劝酒,彻底是由于河南人诚笃好客,有朋自远方来,河南人自会预备好酒好菜热心款待,且宴席上必有白酒,不喝白酒显现不出河南人的热心,假如酒桌上白酒不可喝,客人没喝好,阐明没有尽地主之谊。正所谓河南归来不喝酒,河南酒场终究有什么玄机呢?

上了酒桌,才干亲眼才智到河南的海量和风仪。河南的酒桌文明中,在于喝酒和敬酒的那股豪气的派头。河南人不只善饮,并且善劝,敬酒与被敬之间,都有着一种严厉的"程序"。

这类"程序"从未有明晰、理解的头绪,来供新手参阅。但每次敬酒,都有着详细而纤细的程序,敬酒者和被敬者都深谙其道,按规则敬酒,一举一动,显得有板有眼。

跟河南人喝酒,这些规则你不知道可是不可的:

敬酒与端酒

在河南人的酒桌上,假如有初次见面的人,"知道酒"是必不可少的。知道酒一般是"敬一个、端一个",也便是最少也要喝两次。

先说"敬酒",趁着客人杯中酒未干,主人就会来敬酒。你以为是主一杯、客一杯就大错特错了,客人得先把杯中酒饮尽,然后由敬酒者亲身给你倒满,然后才宾主碰杯,敬的酒还有必要喝完,见底方为敬。

这个套路下,敬酒的人喝了一杯,客人却喝了两杯,套路不可谓不深。你或许想着,假如酒杯一开始是空的,那不就能够少喝一杯吗?那就太单纯了,酒桌上底子不会让你有空杯的时机,酒杯不空,这是主人对客人的尊重。

并且还没完,"敬酒"之后还有"端酒",端酒是朴实客人喝,敬酒的人不喝。敬酒者必恭必敬地双手捧酒,走到客人座位边,站立在客人的座位旁,向客人表达祝愿或感谢之后,再将酒高高奉上,等客人喝完放下酒杯后再脱离。

一番知道下来,多喝了两大杯,防不胜防。

同饮和倒酒

整桌同饮是全国各地都有的风俗,河南也不破例。

宾朋皆坐,上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的,三个菜喝为"断头酒"),长辈或店主便会提议同饮,饮毕,斟满酒杯,吃会儿酒菜,便同饮第二杯,然后便是第三杯。尽管这儿说的是随意,可是假如有人一旦提出同饮时仍是要一同喝的,至少要三杯。

倒酒、同饮三杯之后,主家便会出来,给来宾们倒酒,每人倒三杯,然后与来宾同饮一杯,所以这样算下来的话,每位来宾至少要喝三杯酒。

劝酒、假如在座中,假如有第一次见面的要喝"介绍酒",正常的情况下都是端一个敬一个的习气,而客人在这样一个时间段要承受敬酒。一般敬的酒,要以见底为敬。在客人向你敬酒之前,你有必要得把杯子中的酒喝完,然后两人碰杯一同干掉。在这儿有必要要分外留意的是敬你的酒必定要喝完,这是对敬酒者的尊重。这样一来也便是客人喝了两杯。

端酒、敬酒者走到客人作为周围,向客人表达感谢之意之后迁就高高奉上,带客人喝完,放下酒杯之后才干够脱离。在这儿,并不是要喝一满杯。

东风吹,战鼓擂,今日喝酒谁怕谁!

"酒肉穿肠过,朋友心中留!"

"酒壮英豪胆,不服老婆管 !!! "

这样的慷慨激昂一出,又加上猜枚,酒司令,鱼头酒等等把戏,外地的朋友往往手足无措,一脸懵逼地不断喝了。这么猛的酒文明让我十分猎奇,为啥就河南人喝酒恁凶猛类?

河南人之所以这么能劝酒、之所以有这么多路数,一是由于河南人老实、好客,假如不让客人喝好,总觉得没有招待到位;二来作为酒祖狂药的家园,河南酒文明源源不绝,也就开展出了许多套路。

美酒虽好,可不要贪杯。在新年的喜庆日子里,和亲朋家人聚会之余,必定要留意安全。喝酒不开车,开车不喝酒,更是咱们任何一个人都要紧记的行为准则。将安全时间挂心头,这喜庆、聚会的气氛才干满意。


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