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     秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹营养价值十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但并非所有的螃蟹都是美味佳肴,因此在吃螃蟹时,一定要讲究正确的方法,警惕中毒。   重点提醒1   三类螃蟹千万别吃   螃蟹肉质细嫩,味.....【详细】
     秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。   因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉.....【详细】
     秋天到了,各种新鲜的时令水果就要上市了,妈妈们肯定都准备着给宝宝挑选最可口的水果。水果自然美味,可是要想让宝宝吃对吃好,还有不少学问呢。   ×不宜在餐前餐后吃水果。   √最佳的做法是,把吃水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后。   ×苹果、荔枝、柑橘吃多了会上火,因.....【详细】
     肉类,也就是动物的肌肉和内脏,是我们最喜欢的美食之一,但同样是它,却又让许多做父母的有些害怕。因为,许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……   可是,不吃肉行吗?回答当然是否定的,而且按照古人“五谷为养,五畜为益”的说法,也表明吃饭时.....【详细】
     黄帝内经·素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”   人的饮食首先要保证的就是热量的供应,其次才谈得上营养问题。身体必须有热量才能正常进行运转。碳水化合物是身体热量的主要来源。谷类富含碳水化合物,易于消化和吸收,其中丰.....【详细】
     孩子在经历了夏日的炎热之后,机体组织中的水分丢失了很多,加上秋季气候的干燥,常常会出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等症状,即我们常说的“上火”。   如何判断孩子是否上火了呢?除了上述3点外,出现脸蛋发红、手心和脚心发热、口臭、舌苔厚腻、鼻子爱出血、小便赤黄、喜冷怕热等症状.....【详细】
     秋季干燥的空气影响人体的皮肤和呼吸道黏膜的湿度,使皮肤干燥,肺功能受损,组织氧化不足,从而容易发生干燥或炎症。稍有疏忽便会引起气管炎或支气管炎,出现“燥咳”。    秋燥,并不是指一种疾病,而是指人们在秋天出现的各种不适,如皮肤干燥或发生皴裂、口鼻干燥、咽喉干渴、舌干少津、.....【详细】
     进入秋季,妈妈们的头等大事由防暑转向了防“燥”。这是因为宝宝体质较弱,再加上喜食焦香热燥零食等,就更容易内生燥热。   秋燥会引起宝宝咽喉干燥、口舌少津、唇干而裂、鼻燥衄血、大便燥涩、小便黄赤、皮肤干燥等。严重的还会出现咽喉干痛、口渴喜饮、痰黏难咳、鼻塞而干、咳嗽气逆、感冒.....【详细】
     小胖墩超重问题已引起越来越多家长的关注,有的家长会限制孩子吃肉,或将一些低脂肪的食物带进孩子的饮食中。但是,这并不是解决问题的最好方法。对孩子来说,减轻体重的关键在于选择正确的食物对抗饥饿。   脂肪并非孩子的敌人   脂肪对人的健康至关重要:孩子吃到的各种脂肪参与着他的免.....【详细】
     近日,宁夏一12岁男孩很像患了黄疸型肝炎,到宁夏医学院附属医院就诊时才知道,主要是因为吃橘子过量而引发了胡萝卜素血症。该院儿科医生赵芳提醒广大市民,橘子等水果虽对身体有好处,但吃多了会中毒,食用要有节制。   据该院儿科医生赵芳介绍,橘子含有丰富的胡萝卜素,短期内大量摄入(每.....【详细】
 
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