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     8月17日,卫生部疾病预防控制局发布了我国首部《儿童青少年零食消费指南》(下称《指南》)。但据调查,很多到超市购买零食的顾客对《指南》一无所知,其消费零食全凭自己或孩子的喜好。营养师提醒,不合理的零食消费习惯会对健康造成影响,今后吃零食可参照《指南》。   不知《指南》为何物 .....【详细】
   无论男女,都希望拥有一头乌黑亮丽的秀发。对于普通大众来说,美的重要组成一定少不了一袭秀发在撑台。 然而,亚健康状况的不断蔓延与巨大的学习工作压力,使现代人的头发问题越来越多,枯黄分叉、干燥发痒甚至脱发掉发,不论男、女、中老年人甚至是青壮年人都难逃这些问题。 即便我们不.....【详细】
     “学生营养与健康”全国巡回演讲团专家昨日来渝,为我市中小学生免费宣讲科学的饮食观念。中国疾控中心营养与食品安全所学生营养室副主任胡小琪称,他们对部分大城市的中小学生调查发现,三分之一的中小学生不爱吃早餐。   胡小琪称,大脑工作需要的能量来自血糖,不吃早饭或者早饭中的能量.....【详细】
     夏季炎热,饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是度夏好伙伴。   西瓜   瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得过.....【详细】
   中年别忘补蛋白质 而对于中年人,蛋白质则是身体健康的“基石”。虽然中年人对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要低,但是对处于生理机能开始出现减退的他们来说,摄取丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因为随着年龄的增长,人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降,只相当于年轻时的60%—.....【详细】
     对于未来的健康计划,可能你在脑海中已进行了无数次的勾勒。但是,你的计划可能并不完美。不久前,《生命时报》联合搜狐健康频道进行了大型调查。结果显示,对于自己一生中从儿童、中年到老年各阶段的营养的缺乏状况和补充需求,五成以上的人士竟然从不了解。   中国孩子缺矿物质   儿童.....【详细】
     眼睛是人体的重要器官,如果不注意用眼卫生,用眼过度,比如看书、看电视、看电脑时间太长,光线太暗,坐姿不正确,都可以引起眼睛的疲劳造成视力减退。尤其是宝宝年龄小,更不宜让眼睛过度疲劳,不能让宝宝长时间或距离地观看电视。   此外,专家发现偏食对视力发育有非常明显的影响。由于偏.....【详细】
     餐前吃西红柿   餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。   胡萝卜汁、酒同饮   美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒.....【详细】
     综合性营养不良妨碍儿童大脑发育   营养不良在很多人眼里已经是过去的旧名词了,因为,随着物质生活的丰富,我们见到越来越多的小胖子,最新的调查数据显示,北京市儿童青少年超重和肥胖率达40%以上,仅肥胖率就超过12%,全国慢性病死亡率已占全部死亡人口的70%以上。首都儿科研究所儿童营养.....【详细】
     近日,由中华预防医学会和妈咪宝贝杂志社共同举办的“和谐家庭与儿童健康成长——2007儿童健康成长专家高层研讨会”在京举行,专家指出,虽然物质条件提高了,儿童食品也越来越丰富,儿童生长发育水平提高,营养不良患病率显著下降,但一些营养缺乏病依然存在,儿童肥胖和随之而来的慢性疾病成为.....【详细】
 
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