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     儿童的合理饮食与保护牙齿有一定的关系。   首先,从胎儿期就应加强牙颌系统生长发育的营养。怀孕期的妇女应从天然食物中摄入含有丰富的维生素A、C、D与钙、磷、氟的食物,如牛奶,蛋类、有色蔬菜、粗纤维多的粮谷类与菜果类,海产动植物,经常晒太阳等,以利胎儿牙颌系统的发育,增强牙齿的抗.....【详细】
     如今,蔬菜在人们日常膳食中所起到的作用得到了前所未有的肯定,对于正在快速长身体的孩子来说,蔬菜更是不可或缺。现在,越来越多的人选择到超市买菜了。那么,在超市里选购蔬菜要注意些什么呢?高级营养师王琦老师为你讲述其中的技巧。   蔬菜选购   选深绿色叶菜   据王老师介绍,按.....【详细】
     米含有丰富的营养素,父母只要多花一些巧思,就能将单调的米食变成精致可口的小点心,亦能够吸引小孩对米食的喜爱。 如何让小孩喜爱米食   ●消极面:   我们要分析小孩不喜欢吃饭的原因,并积极的加以改善。下列几项可提醒父母是否忽略了孩子的感受,并试着改变他的饮食习惯。   1. 定.....【详细】
     我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生活中。人们往往以蔬菜的价格与味道作为选择标准,其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬莱内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。   科学家通过对多种蔬菜营养成分的分.....【详细】
     方便面:含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。   葵花籽:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。   可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。   动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收。   烤.....【详细】
     随着家庭经济收入的增加,我国儿童的膳食质量和营养与健康状况都有了明显改善,不仅能量及蛋白质的摄入量明显增加,优质蛋白的比例也在稳步上升,动物性食物和奶类消费量也在增加,但仍存在着一些问题。   问题1:膳食结构不均衡   我国儿童平均每人每日摄入谷类347.5克,蔬菜229.6克,动.....【详细】
     多食醋   吃醋可以开胃,增加食欲。这是因为,吃醋后可增加胃酸的浓度,能起生津开胃、帮助食物消化之功用。特别是夏季,出汗较多,胃酸也相应减少,而且汗液中还会丢失相当的锌,使食欲减退。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。米醋中含有醋酸,是许多细菌的克星。在肠道.....【详细】
     东南大学中大医院儿科最近接诊了多例因为乱吃瓜果而导致过敏、腹泻的患儿。其中因为家长添加辅食不当,而导致高渗性腹泻的幼儿就有4例。儿科毕明远医生指出,尽管水果含有丰富的营养物质,但对一些特殊体质的孩子选择食用要谨慎。   吃芒果:切成小块     6岁的小明三天吃了3个芒果.....【详细】
     一些年轻的父母见宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时,往往会在菜肴中多加些味精,以使饭菜味道鲜美来“刺激”宝宝的食欲;或者让宝宝一次进食大量美味的鸡鸭鱼肉而不加控制,这种做法是不可取的。   味精的主要成分的是谷氨酸钠,医学专家研究发现,味精(即谷氨酸钠)进入人体后,在肝脏中被谷氨.....【详细】
     立夏过后,天气开始变的逐渐炎热起来,不少孩子就出现身倦、脚软、食少、体热、消瘦、心烦等状况,可能父母会认为孩子的这些表现与天气热有关系,问题并不是很大,其实,孩子已经患上了苦夏病。   中医称苦夏为疰夏,表现为身热消瘦、精神软弱、头痛身倦、饮食少思、口中无味、嗜卧心烦、大.....【详细】
 
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